La zambomba
Un tambor de fricción: un cántaro o una olla con la boca tapada con piel (o tela) tensada y una caña clavada en el centro. Se frota la caña con la mano mojada y suena el «run-run» grave que da nombre a la fiesta.
Jerez de la Frontera · Navidad
Las zambombas de Jerez 2026 se celebran del viernes 20 de noviembre al viernes 25 de diciembre, en las calles y plazas del centro y de los barrios de Santiago y San Miguel, en las peñas flamencas y en las hermandades; el día grande es el puente del 5 al 8 de diciembre, y las de la calle son gratis, de 15:00 a medianoche.

Lo que dice de ella el decreto que la hizo Bien de Interés Cultural.
La zambomba es una reunión navideña en la que se cantan villancicos, romances y coplas en corro, casi siempre alrededor de una candela, con la zambomba, las panderetas y la botella de anís marcando el compás. Hay estrofas para una voz sola y estribillos que contesta todo el corro, y entre copla y copla alguien sale al centro a bailar. Se reparten pestiños, buñuelos y roscos, y en las «zambombas mañaneras» se empieza al mediodía con berza o ajo caliente.
Nació en los patios de las casas de vecinos y en los cortijos de la campiña. Según el decreto de la Junta, los orígenes no están documentados: se dice que viene de finales del siglo XVIII y hay testimonios orales abundantes de la primera mitad del XX. Casi desaparece entre 1965 y 1975, cuando se vaciaron los patios, y volvió en los años ochenta de la mano de la Cátedra de Flamencología y de las peñas flamencas; de ahí pasó a hermandades, asociaciones de vecinos, colegios y empresas. Los barrios con más prestigio son Santiago, San Miguel y San Mateo en Jerez, y el Barrio Bajo, la barriada de la Paz y el Camino de las Nieves en Arcos.
La Junta de Andalucía inscribió «la Zambomba, en Arcos de la Frontera y Jerez de la Frontera» en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz como Bien de Interés Cultural, actividad de interés etnológico, por el Decreto 503/2015, de 9 de diciembre (BOJA del 14 de diciembre de 2015). En 2026 cumple once años. Y la «Navidad de Jerez» es Fiesta de Interés Turístico de Andalucía desde la Orden de 9 de marzo de 2021 (BOJA del 16 de marzo), que pidió el Ayuntamiento en octubre de 2020.
El decreto distingue las dos. En Arcos se conserva un repertorio más amplio y antiguo, con coplas que cambian de un barrio a otro y bailes de rueda con brincos y manos en jarras. En Jerez el repertorio se ha unificado y se ha aflamencado: entraron la guitarra, el cajón y los timbales, las melodías se acercan a la bulería y en el centro del corro se baila con aire flamenco.
En Jerez
En Arcos (del libreto del Ayuntamiento de Arcos)
Títulos populares, de tradición oral. Las letras, en el corro.

Un tambor de fricción: un cántaro o una olla con la boca tapada con piel (o tela) tensada y una caña clavada en el centro. Se frota la caña con la mano mojada y suena el «run-run» grave que da nombre a la fiesta.
La pandereta marca el compás; en 2025 el Ayuntamiento repartió panderetas en la Zambomba BIC.
La botella de anís, rascada con una cuchara o un tenedor, y el almirez de la cocina. El decreto recuerda que se tocaban sartenes, calderos y tapaderas: lo que hubiera a mano.
Las palmas siempre. La guitarra, el cajón y los timbales son de la zambomba jerezana más flamenca; el concurso escolar de villancicos de la Cátedra de Flamencología los deja fuera para volver a lo de las casas de vecinos.
Lo que hay anunciado a 22 de octubre. Lo del Teatro Villamarta sale de su programación oficial; lo de hermandades y peñas lo han anunciado sus organizadores y va marcado «Por confirmar» hasta que lo confirmen: mirad sus redes antes de ir. Las zambombas de bares y salones, aquí no.
Nada de esto en lo que queda de temporada. Quita el filtro para verlo todo.
Anunciada por la hermandad para el 14 de noviembre, seis días antes de que empiece el periodo del bando: por eso solo puede ser en un local con licencia y no en la calle. La hermandad irá dando los detalles.
Desde hoy y hasta el 25 de diciembre, ambos incluidos, se pueden celebrar zambombas. El encendido del alumbrado y el acto inaugural de la Navidad no tienen aún fecha oficial para 2026: en 2025 fueron el primer día del bando, con un concierto gratuito de Luis de Perikín.
En la calle, ante su templo. Entrada libre.
Zambomba benéfica de dos asociaciones de Jerez. Entrada libre.
De la Peña Flamenca La Buena Gente. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Ante la capilla, como la de la foto de portada. Entrada libre.
Villancicos y canciones navideñas de la cantante malagueña. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Primera de las siete funciones, del 3 al 6 de diciembre. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Dos funciones: 17:30 y 21:00. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Entrada libre. La plaza de Belén es uno de los sitios que el Ayuntamiento quiere convertir en epicentro de la Navidad.
Entrada libre.
Sábado 5 y domingo 6. Entrada libre; la hora, por anunciar.
Dos funciones: 17:30 y 21:00. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Entrada libre.
Entrada libre.
Dos funciones: 17:30 y 21:00. Las últimas. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Concierto benéfico de la Fundación Alalá. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Villancicos de la agrupación jerezana. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Entrada libre; la hora, por anunciar.
La cantante jerezana y su zambomba. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Concierto navideño del cantante onubense. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Dos funciones: 17:30 y 20:30. Dirección artística de Dani Muñoz Peña; artistas invitados, Enrique el Zambo y Jesús Méndez. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
Espectáculo navideño de la familia Farruco. Entradas a la venta desde el 8 de septiembre en la taquilla del teatro y en tickentradas.com (con comisión).
El día de Navidad termina el periodo autorizado. La Nochebuena, el 24, es el día de la zambomba en casa.
Citas que se repiten cada año y que para 2026 no se han anunciado. Damos lo de 2025 como referencia, no como fecha de este año.
La zambomba oficial en la plaza de la Asunción, con coros y grupos de villancicos y una barra benéfica. En 2024 fue el sábado 14 de diciembre y en 2025 el sábado 13, desde las 13:00, con El Habla de Jerez, Jerez Suena en Navidad, Aromas de Navidad (Macarena de Jerez) y Jerez le Canta a la Navidad. Si se repite el sábado más cercano al aniversario del BIC (14 de diciembre), en 2026 caería el sábado 12: el Ayuntamiento aún no lo ha anunciado.
En 2025 el alumbrado se encendió el primer día del periodo del bando (21 de noviembre) con un concierto gratuito de Luis de Perikín. Este año el bando empieza el viernes 20 de noviembre; la fecha del encendido la anunciará el Ayuntamiento.
El bando de 2026 anuncia que la Delegación de Cultura aprobará las bases. En 2025, con Ecovidrio, hubo dos premios de 1.500 € (a la más tradicional y a la más sostenible, por el vidrio reciclado), que había que donar a una obra social o ambiental; solo entraban las zambombas autorizadas.
En 2025, concierto del grupo Alba el 24 de diciembre a las 13:30 en los Claustros de Santo Domingo, dentro de la programación municipal de Navidad. La de 2026 no se ha presentado.
De la Cátedra de Flamencología con el Ayuntamiento: coros de colegios e institutos con instrumentos tradicionales (sin guitarra ni cajón). La final de la edición 2025/26 fue el 18 de diciembre en los Claustros de Santo Domingo.
Ciclo de la Diputación de Cádiz y la Federación Provincial de Peñas Flamencas: en 2025 fueron 47 zambombas gratuitas en 29 municipios, del 29 de noviembre al 23 de diciembre, doce de ellas en peñas de Jerez. El de 2026 no se ha presentado.

Del Bando de Zambombas 2026 de la Alcaldía, firmado el 30 de septiembre de 2026.
Del viernes 20 de noviembre al viernes 25 de diciembre de 2026, ambos incluidos.
Las zambombas que no necesitan autorización, de 15:00 a 00:00. Las discotecas, salas de fiesta, teatros y auditorios, con el horario de su licencia.
Las autorizadas en calles y plazas, el que diga su permiso y nunca más allá de las 02:00. Las de las terrazas de veladores, hasta las 00:00.
En la calle y en las terrazas está prohibido amplificar o poner música grabada. A cambio, mientras dura el bando se suspenden los objetivos de calidad acústica para esas zambombas: se canta a viva voz.
Las familiares o privadas; las de los centros de barrio que estén en el programa de Participación Ciudadana; las de discotecas, salones de celebraciones (actos privados, avisando con 5 días hábiles), salas de fiesta, teatros y auditorios con licencia; y las «zambombas populares» en bares y en sus terrazas con licencia, sin escenario, sin amplificación y sin separar artistas y público.
Las que tengan actuaciones artísticas con público espectador y sonido amplificado fuera de locales con licencia para ello; las de casas de hermandad, peñas flamencas, asociaciones de vecinos y clubes (salvo que sean privadas); las de empresas; y todas las de la calle, que además necesitan permiso para ocupar la vía pública.
Pedir el permiso con 10 días hábiles de antelación en locales y con 15 en la calle, con los modelos de la Delegación de Urbanismo. Lo que no esté resuelto el día de la zambomba se entiende denegado.
En la vía pública solo se autorizan zambombas populares de hermandades, asociaciones culturales, deportivas, de vecinos, de comerciantes o de hostelería y otras entidades sin ánimo de lucro, como mucho dos por entidad (salvo junto a su sede), y sin ceder la barra a un tercero.
Lo que se monte tiene que integrarse en el entorno y ser navideño; se prohíben las luces de neón.
Arcos comparte el BIC con Jerez, y las peñas llevan la zambomba por toda la provincia.
Arcos comparte la declaración de Bien de Interés Cultural con Jerez y conserva el repertorio más antiguo, a capela y sin aflamencar. La Delegación de Patrimonio del Ayuntamiento organiza cada año su Zambomba BIC con los coros de la Asociación de Mujeres Arco Matrera, la Asociación de Mujeres Beatriz Pacheco, la Hermandad del Nazareno y la Hermandad de San Antonio, y publica un libreto con las coplas (en 2025, 25). En 2024 hubo zambombas en la plaza del Mayorazgo (7 de diciembre), la plaza Gomeles (9) y el Pozo Hodón (13), a las 19:00. Las fechas de 2026, por confirmar.
El casco antiguo se convierte en un belén con vecinos vestidos de época, antorchas y palmeras. En 2024 fue el sábado 14 de diciembre y en 2025 el sábado 13, de 18:00 a 22:30, con 26 escenas, organizado por la Delegación de Fiestas. Si se mantiene el segundo sábado de diciembre, en 2026 sería el sábado 12: por confirmar por el Ayuntamiento de Arcos.
La zambomba sigue viva en las pedanías y en los más de 50 núcleos rurales de Jerez y Arcos. En Guadalcacín, la Junta programó en 2024 «Nochebuena en Guadalcacín» en la plaza de la Artesanía y en 2025 hubo zambomba en la Peña El Perro de Paterna.
En el ciclo «Navidad Flamenca» de 2025 hubo zambombas gratuitas en peñas de Sanlúcar (Puerto Lucero, La Sallago), El Puerto de Santa María (Amigos del Chumi, Al Alma, Tomás El Nitri), Cádiz (Enrique El Mellizo, La Perla, Juanito Villar), San Fernando, Rota, Chipiona y Puerto Real. El programa de 2026, por confirmar.
Medina Sidonia (Peña Juanito Berrocal), Trebujena (Peña La Trilla), Bornos, Espera, Paterna de Rivera, Olvera, Algodonales, Prado del Rey y Setenil tuvieron zambomba en el ciclo provincial de 2025. De Algar no hemos encontrado programa publicado. Todo lo de 2026, por confirmar con cada ayuntamiento o peña.
Chiclana también regula sus zambombas por bando: en 2025, del 28 de noviembre al 25 de diciembre. El de 2026 no se ha publicado todavía.
El plan de tráfico de 2026 no se ha publicado; lo de abajo es el de 2025, que el Ayuntamiento repitió de años anteriores.
Es lo más cómodo desde la Bahía. La línea C-1 de Cercanías Cádiz une Cádiz, San Fernando, Puerto Real y El Puerto de Santa María con la estación de Jerez y el aeropuerto; también paran los Media Distancia de Sevilla. Desde la estación al centro (plaza del Arenal) se va andando. Mirad la hora del último tren de vuelta en renfe.com antes de salir.
En 2025 el Ayuntamiento puso lanzaderas de 14:00 a 23:55 desde dos zonas de aparcamiento fácil: la explanada de las atracciones de la Feria del Caballo (hasta la Alameda Cristina) y la explanada del mercadillo de los lunes, detrás del estadio Pedro S. Garrido (hasta la calle San Agustín). El plan de 2026 no se ha publicado; se espera parecido.
No conviene entrar en el centro. En 2025, los días de más gente (los fines de semana, el puente y el 24) se cortó el tráfico salvo a residentes, servicio público y aparcamientos en la Alameda Cristina y las calles Honda, Corredera, Puerto, José Luis Díez, Porvera y Larga, desde las 15:00 los viernes y vísperas y desde las 12:00 los sábados y festivos. A los aparcamientos del centro se deja entrar hasta que se llenan; los paneles dicen las plazas libres. Al del Arenal, mejor por la calle Corredera.
En 2025 hubo paradas en la Alameda Cristina, la plaza Esteve, la calle Puerto y la plaza del Arroyo, con taxis de refuerzo de El Puerto.
En 2025 tuvieron paradas para subir y bajar (máximo 10 minutos) en la calle San Juan Grande (Mamelón) y en la calle Puerto, y aparcamiento en la barriada La Unión, en el ferial o detrás del estadio.
La zambomba se acompaña de lo de siempre en Navidad: pestiños, buñuelos y roscos, que en muchas zambombas se reparten gratis, y, en las mañaneras, berza jerezana y ajo caliente, con vinos del Marco de Jerez. En la calle suele haber barra de la hermandad o de la peña que organiza: lo que se gasta ahí ayuda a la entidad. En el centro, los bares y bodegas se llenan; si vais en grupo, reservad.

Del viernes 20 de noviembre al viernes 25 de diciembre de 2026, ambos incluidos. Es el periodo que fija el bando de la Alcaldía firmado el 30 de septiembre.
Los fines de semana y, sobre todo, el puente del 5 al 8 de diciembre (el lunes 7 y el martes 8 son festivos en Andalucía). El sábado 5 es el día con más zambombas anunciadas hasta ahora.
Las que no necesitan permiso, de 15:00 a 00:00. Las autorizadas en la calle, como mucho hasta las 02:00; en las terrazas, hasta las 00:00. Muchas hermandades empiezan a las 15:00 y algunas «mañaneras» al mediodía.
Las zambombas de la calle y de las hermandades y peñas son gratis; se paga lo que se toma en la barra. Los espectáculos del Teatro Villamarta llevan entrada.
Aún no está anunciada. En 2024 fue el sábado 14 de diciembre y en 2025 el sábado 13, en la plaza de la Asunción desde las 13:00. Lo pondremos aquí en cuanto el Ayuntamiento lo confirme.
Sobre todo en el centro y en los barrios de Santiago y San Miguel: la plaza del Cristo, la Alameda del Banco, la plaza de Belén, el Arenal o la plaza del Cubo, casi siempre ante la iglesia o la casa de la hermandad que la organiza.
Sí: la línea C-1 de Cercanías une Cádiz, San Fernando, Puerto Real y El Puerto con Jerez, y desde la estación se va andando al centro. Es la mejor opción los días de más gente.
Sí. Arcos de la Frontera comparte la declaración de BIC y tiene su propia zambomba y su Belén Viviente; y hay zambombas en peñas de toda la provincia, de Sanlúcar y El Puerto a la Sierra.
Villancicos populares y romances de tradición oral, en Jerez muy aflamencados (por bulerías). Entre los más conocidos: «Los peces en el río», «Campana sobre campana» o «Dime, niño, ¿de quién eres?»; en Arcos se conservan otros más antiguos, como «Calle de San Francisco» o «Garbanzos verdes».
Solo si eres una entidad sin ánimo de lucro (hermandad, asociación, peña…) y con permiso del Ayuntamiento, pedido con al menos 15 días hábiles de antelación en la Delegación de Urbanismo. Sin altavoces y, como mucho, hasta las 02:00.
Todo lo de 2026 que no lleva «Por confirmar» sale de aquí. Lo de 2025 se da solo como referencia.