Benalup acoge el jueves la final del Chef de la Janda con seis cocineros

Seis cocineros de la comarca se juegan el título este jueves 12 de noviembre en Benalup-Casas Viejas. La final de la VI edición del Chef de la Janda se celebra en el Hotel Restaurante Benalup Golf, con la presentación a las 11:00 horas y el primer turno de cocinado a partir de las 11:30. Los finalistas son Miguel Barreiro, Israel Reina, Roberto Quirós, Ana Coza, José Diego Varo y Eva María Pérez, llegados de distintos municipios de La Janda. El concurso se desarrolla a cocina vista, de modo que quien se acerque podrá seguir la elaboración y el emplatado de los platos y la posterior valoración del jurado, que degustará las propuestas al terminar cada turno. La cita la organiza la Mancomunidad de Municipios de la Comarca de La Janda, que ha elegido Benalup-Casas Viejas como sede de esta edición. La Mancomunidad es la entidad que agrupa a los municipios de la comarca, creada el 2 de junio de 1995, e integra a Conil, Barbate, Vejer, Medina Sidonia, Benalup-Casas Viejas, Paterna de Rivera, Alcalá de los Gazules y San José del Valle, según los datos públicos de la institución. El certamen mantiene el objetivo de poner en valor a los cocineros de la comarca, según señala la Mancomunidad. Benalup-Casas Viejas, municipio de 7.236 habitantes según el INE de 2025, acoge así una final que reúne a representantes de varios pueblos de La Janda en torno a la gastronomía local. Para asistir como público no hay que hacer ningún trámite: basta con acercarse al Hotel Restaurante Benalup Golf el jueves 12 de noviembre. La presentación del concurso será a las 11:00 horas y el cocinado arrancará sobre las 11:30.