COAG reivindica la flor cortada andaluza ante Todos los Santos
La campaña de noviembre concentra el 35% de las ventas anuales del sector, que produce el 80% de la flor cortada de España.
La flor cortada andaluza afronta estos días una de sus campañas más importantes del año. La festividad de Todos los Santos concentra el 35% de las ventas anuales del sector, según señala la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos de Andalucía (COAG Andalucía).
El peso de la producción
Andalucía representa el 80% de la producción nacional de flor cortada. La comunidad cuenta con unas 500 hectáreas de invernaderos dedicadas a este cultivo: 450 hectáreas en la Costa Noroeste y otras 50 en el Bajo Guadalquivir. COAG Andalucía sitúa en Chipiona el epicentro del sector, desde donde se comercializan todas las flores.
Empleo en el medio rural
La organización destaca que el cultivo genera empleo en el ámbito rural. A la campaña de Todos los Santos le siguen de cerca otras fechas clave para el sector, como la Navidad, el Día de los Enamorados y la Semana Santa, que mantienen la actividad durante todo el año.
Un consumo más allá de las fechas señaladas
COAG Andalucía recuerda que comprar flor cortada andaluza respalda a los agricultores que la producen, al empleo local y a la actividad económica de las zonas rurales. La organización afirma que se trata de un producto que puede regalarse habitualmente, sin necesidad de que haya una festividad o efeméride, y que contribuye a fijar población y a generar riqueza en el territorio.