La feria de ganadería y agricultura de la Diputación de Cádiz cierra su 25 edición en Jerez con récord de público y 502 cabezas de ganado.
Redacción de CádizYa
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Unas 10.000 personas han pasado entre el viernes 6 y el domingo 8 de noviembre por el recinto de C-Ifeca, en Jerez de la Frontera, durante la vigésimo quinta edición de Fegasur, la Feria Nacional de Ganadería y Agricultura. La cita volvía después de dos años de parón forzoso por la situación sanitaria que afectó al ganado, y lo hacía con lleno en todas las actividades programadas, según ha comunicado la Diputación de Cádiz.
El público ha respondido tanto en las jornadas técnicas como en las degustaciones, los talleres, los showcookings y las exhibiciones de labores arrieras, ecuestres y de perro ratonero andaluz. En la exposición se han podido ver hasta 502 cabezas de ganado bovino (limusín, retinto berrenda y avileña), ovino (churra lebrijana, lojeña y merina de Grazalema), caprino (florida), porcino (cerdo ibérico) y equino (asnal andaluza).
La subasta, el termómetro del sector
Para los profesionales, la exposición de ganado y la Subasta Oficial siguen siendo el eje de la feria. En la puja celebrada en la mañana del domingo, enmarcada en el calendario anual del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, se entregaron más de 30 tarjetas de licitadores y se adjudicaron 51 de los 52 bovinos de razas retinta, limusín y avileña que salieron a subasta, todos por encima del precio de salida. Junto a la puja se instalaron estands de asociaciones de ganado selecto para dar a conocer las peculiaridades de cada raza.
La Diputación, a través del Área de Transición Ecológica que dirige el vicepresidente segundo Javier Vidal, ha tenido su propio estand para promocionar la cabaña ganadera y la producción agrícola de la provincia, y ha organizado visitas de centros escolares dentro de sus programas de Educación Ambiental. Por su parte, el Instituto de Empleo y Desarrollo Socioeconómico y Tecnológico (IEDT) ha presentado dos proyectos de cooperación transfronteriza España-Portugal, INNOPYME y AGROSOCIAL PLUS, cofinanciados en un 75% por la Unión Europea a través de fondos FEDER, en una jornada titulada «Innovar con los pies en el campo» sobre digitalización e inteligencia artificial aplicadas al medio rural.
El programa técnico, con la implicación de COAG-Cádiz, UPA-Cádiz y el proyecto Interfaz de la Junta de Andalucía en prevención de incendios forestales, abordó la ganadería extensiva, el avance del avispón oriental y la citada prevención de incendios, y se cerró con una conferencia del ingeniero agrónomo y editor Manuel Pimentel Siles. ASAJA-Cádiz mostró productos agroalimentarios de la provincia y la exposición fotográfica «Bestiarium», de José Barea, atrajo también la atención del público.