Almudena Martínez, socia de honor de la Asociación Apícola de la Sierra
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La presidenta de la Diputación de Cádiz recibe el reconocimiento en la apertura de la feria de la miel de Prado del Rey, que cierra este domingo 25.
La Asociación Apícola de la Sierra de Cádiz ha nombrado socia de honor a la presidenta de la Diputación Provincial de Cádiz, Almudena Martínez del Junco, por el apoyo que presta a esta actividad económica. El reconocimiento se ha entregado en la apertura de la décima Feria de la Apicultura de la Sierra de Cádiz, que se celebra en el Parque Ferial Blas Infante de Prado del Rey hasta este domingo 25 de octubre.
Una treintena de estands y horario de visita
El recinto ferial acoge una treintena de estands de productores de miel de la comarca. La carpa expositora se puede visitar este sábado de 11:00 a 21:00 horas y el domingo, jornada de cierre, de 11:00 a 17:00. El programa incluye exhibiciones de cocina en vivo, catas, concursos, talleres para niños y una carpa gastronómica.
Un sector de seis millones de euros
Según ha expuesto la presidenta de la Diputación, la miel genera más de seis millones de euros en la economía gaditana y sostiene alrededor de 60.000 colmenas repartidas entre unas 200 explotaciones. Martínez del Junco ha asegurado que la Sierra de Cádiz y, en particular, Prado del Rey, son «la colmena de Europa», y ha animado a los más jóvenes a garantizar el relevo generacional del sector.
Jornadas técnicas en el Teatro Municipal
En paralelo a la feria se desarrollan las undécimas Jornadas Técnicas Divulgativas en el Teatro Municipal Maestro José Toro Doblas. Abordan el control de especies invasoras, entre ellas el avispón oriental, los estudios de calidad de las mieles de la Sierra y nuevas salidas como el propóleo. El presidente de la Asociación Apícola de la Sierra, José Luis Fernández, ha alertado del problema que supone el avispón oriental y se ha mostrado confiado en que se encontrará una solución.
En la apertura han intervenido también la alcaldesa de Prado del Rey y diputada, Vanesa Beltrán, y el delegado territorial de Agricultura de la Junta de Andalucía en Cádiz, Francisco Moreno. La presidenta de la Diputación ha anunciado que la miel que le corresponde como madrina honorífica de esta edición irá destinada a los conventos Santa María de Gracia, Santa Rita y San José de las Clarisas.
Para visitar la feria
La carpa expositora abre este sábado de 11:00 a 21:00 y el domingo 25 de 11:00 a 17:00 en el Parque Ferial Blas Infante de Prado del Rey. El programa completo se puede consultar en la web de la feria.
