Prado del Rey abre su feria de la miel con 30 estands hasta el domingo
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La décima Feria de la Apicultura de la Sierra de Cádiz abre este viernes en el recinto ferial Blas Infante con una treintena de productores de miel.
Redacción ·
La décima Feria de la Apicultura de la Sierra de Cádiz ha abierto sus puertas este viernes en el Parque Ferial Blas Infante de Prado del Rey, donde permanecerá hasta el domingo 25 de octubre. Una treintena de productores de miel de la comarca exponen y venden sus productos en la carpa ferial.
Horario para visitarla
La carpa expositora se puede visitar el viernes de 13:00 a 21:00 horas, el sábado de 11:00 a 21:00 y el domingo, jornada de cierre, de 11:00 a 17:00. El programa incluye exhibiciones de cocina en vivo, catas, concursos, talleres para niños y una carpa gastronómica.
La miel, un sector de peso
Según la Diputación de Cádiz, la miel genera más de seis millones de euros en la provincia y sostiene alrededor de 60.000 colmenas repartidas entre unas 200 explotaciones. La presidenta de la institución provincial, Almudena Martínez del Junco, ha señalado que la Sierra y Prado del Rey son «la colmena de Europa» y ha puesto en valor el trabajo de los apicultores, a quienes ha animado a garantizar el relevo generacional.
En paralelo a la feria se celebran las XI Jornadas Técnicas Divulgativas en el Teatro Municipal Maestro José Toro Doblas, centradas en el control de especies invasoras como el avispón oriental, en los estudios de calidad de las mieles de la Sierra y en nuevas salidas como el propóleo.
Reconocimiento a la presidenta
La Asociación Apícola de la Sierra de Cádiz ha nombrado socia de honor a Almudena Martínez por su apoyo al sector. La distinción lleva asociada la entrega de miel a una entidad por un peso similar al de la persona homenajeada; en este caso irá destinada a los conventos de Santa María de Gracia, Santa Rita y San José de las Clarisas. En la apertura también han intervenido la alcaldesa de Prado del Rey, Vanesa Beltrán, el delegado territorial de Agricultura de la Junta en Cádiz, Francisco Moreno, y el presidente de la asociación, José Luis Fernández.
Para acudir
La feria se celebra en el Parque Ferial Blas Infante de Prado del Rey del viernes 23 al domingo 25 de octubre. El programa completo y la información de la cita se pueden consultar en la web de la Feria de la Apicultura.