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Los Barrios abre el V Mercado del Ibérico con 30 expositores

El Paseo de la Constitución acoge desde este viernes y hasta el domingo 8 de noviembre el mercado gastronómico, con la tosta barreña como plato fuerte.

Redacción de CádizYa ·

Un grupo de diez personas posa de pie bajo una carpa de mercado con embutidos colgados al fondo.
Foto: Ayuntamiento de Los Barrios
Unos 30 expositores especializados en chacinas, embutidos y derivados del cerdo ibérico ocupan desde este viernes el Paseo de la Constitución de Los Barrios. El V Mercado Gastronómico del Cerdo Ibérico y sus Productos abre así un fin de semana en el que también hay hueco para aceites, panes y otras elaboraciones artesanales. Entre las firmas participantes están Embutidos Melgar, El Cerdito Andaluz, Pepe Jime, Embutidos Medina, Gamarro, Icarben y José Manuel Almario. El mercado permanece abierto hasta el domingo 8 de noviembre.

Música, tagarninas y tosta gigante

La programación arranca este viernes 6 de noviembre con la actuación del grupo D’Werta i media a las 17.00 horas. El sábado 7 de noviembre, a las 14.00 horas, habrá una degustación de tagarninas y por la tarde, a las 17.00 horas, actuará Abraham Sevilla. El momento más esperado llega el domingo 8 de noviembre a las 13.30 horas, con la V edición de la Tosta Barreña de Productos Ibéricos, una elaboración de grandes dimensiones que recorrerá la calle La Plata. En ella colaboran la Peña Cultural y Musical La Tagarnina y la Asociación Meta Andalucía, junto a las panaderías Acevedo, Nuestra Señora de los Milagros, Horno de leña del Abuerlo Fernando y Panadería Calle Soledad. La cita cumple su quinta edición. Ya se presentó el pasado 23 de octubre en la Casa de la Cultura, donde se anunciaron las fechas y la participación de expositores y de la Peña La Tagarnina. La delegada de Feria y Fiestas, May Gallego, agradeció a las asociaciones implicadas su trabajo «no solo en la elaboración de las tagarninas mañana sábado, sino también en la gran tosta del domingo». El alcalde, Miguel Alconchel, animó a vecinos y visitantes a acercarse al Paseo de la Constitución durante estos días.

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