La Ruta de la Tapa de La Línea arranca con 22 bares y tapas a 4,50 euros

Del miércoles 4 al domingo 8 de noviembre, 22 establecimientos hosteleros de La Línea de la Concepción ofrecen sus tapas a un precio fijo de 4,50 euros por consumición. La undécima edición de la Ruta de la Tapa la organiza la Asociación Linense de Autónomos de Hostelería (ALAHO), con el patrocinio de la Diputación Provincial de Cádiz y la colaboración del Ayuntamiento. La guía oficial del certamen, de la que se han editado 10.000 ejemplares, indica por primera vez qué platos son aptos para personas con celiaquía o con otras intolerancias alimentarias.

El funcionamiento se articula a través del Tapaporte. Cada tapa degustada en un local asociado suma un sello. Con un mínimo de cinco sellos se puede votar la tapa ganadora y entrar en el sorteo de cheques gastronómicos y obsequios. Quien reúna 15 sellos recibirá una bolsa obsequio, y quien complete los 22 locales obtendrá el reconocimiento de ‘Tapeador de Honor’ y participará en el sorteo especial del ‘Tapaporte de Oro’. La tapa elegida por el jurado profesional representará la gastronomía linense en la Feria Internacional de Turismo (FITUR) 2027.

La jornada inaugural será el miércoles 4 de noviembre a las 12.00 horas en la plaza de la Iglesia, con la presentación, el reparto de tapaportes y una degustación de vinos de Bodegas Guadiaro. El jueves 5, a las 19.00 horas en la plaza Cruz Herrera, habrá una barrilada popular patrocinada por Cervezas Alhambra, con vaso coleccionable por un euro y la actuación de ‘Garrapateros Sin Ley’. El viernes 6, a la misma hora y lugar, actuará la Academia de Baile Nando Pérez y se celebrará el espectáculo ‘Loco Bingo’. El sábado 7, a las 19.00 horas, concierto de flamenco de El Cañejo. El domingo 8, desde las 11.30 horas, show infantil de Frozen y pintacaras; las votaciones populares cerrarán a las 17.00 horas y a las 18.30 será la clausura, con entrega de galardones y sorteo público. Todos los días habrá mercado de artesanía ADAELL y atracciones infantiles en la plaza Cruz Herrera. En la presentación intervinieron el primer teniente de alcalde y vicepresidente de la Diputación de Cádiz, Sebastián Hidalgo; el concejal de Comercio, Alfonso Lozano; la presidenta de ALAHO, Leonor Herrera; y la portavoz de la entidad, Jenn Serrano. Hidalgo señaló que se trata de «un evento más que consolidado» tras once ediciones.